小白一只

        今天中午，隨媽網(wǎng)美食品鑒團(tuán)來(lái)到了建設(shè)路上的重慶老鴨湯，第一次參加?jì)尵W(wǎng)的美食品鑒團(tuán)，好激動(dòng)~~
        餐館環(huán)境還不錯(cuò)，上圖幾張，大門(mén)、前臺(tái)和大堂里的座位。

        在網(wǎng)編慕紗的帶領(lǐng)下，我們來(lái)到了重慶老鴨湯的包間。包間的整體格局精致小巧，青磚墻壁、柔和的水晶吊頂、木質(zhì)畫(huà)框的小巧壁畫(huà)，顯得小包間格外柔和，比較適合小規(guī)模的家庭聚會(huì)。
        上圖幾張，參與活動(dòng)的幾位媽媽都說(shuō)特別喜歡包間的吊燈。

        坐下不久，鴨湯和蘸料就就被安置到了餐桌上~~

        餐館的小哥告訴我們，在我們見(jiàn)到這只鴨子之前，它已經(jīng)在慢火上熬了四個(gè)小時(shí)了。煮沸了的鴨湯澄清黃亮，引得人食指大動(dòng)?。?！
        一行人先一人來(lái)了一碗湯，切的細(xì)碎的小蔥，配上鮮香的鴨湯，鴨湯有淡淡的酸味，暑天來(lái)上一碗，刺激食欲且清補(bǔ)。餐館的小哥說(shuō)，鴨湯的酸味和咸味，全部來(lái)自熬湯配料里過(guò)了冬的老壇蘿卜，我吃了兩塊蘿卜，反而蘿卜的味道比較寡淡，想必是都熬到了湯里的緣故。

        喝過(guò)鴨湯，就是鴨肉了，參加活動(dòng)的一位爸爸替大家拆了鴨肉，那整鴨很是酥爛，只見(jiàn)他三下五除二，便將一只整鴨拆了開(kāi)來(lái)，甚是輕松。

        上圖一張，鴨湯澄清鮮美，鴨脂黃亮誘人，鴨肉酥爛鮮醇 ，是不是看著都很好吃呢。  媽媽們問(wèn)了下價(jià)格，一鍋72，價(jià)格還是比較劃算哦！

        解決掉鴨子，就是涮菜了，上圖，涮菜大集合~~

  
     個(gè)人覺(jué)得鴨血和面條味道很不錯(cuò)，鴨血幼滑，面條勁道，配上蘸料，很是美味。

      最后，感謝媽網(wǎng)和小編慕紗給我這次機(jī)會(huì)，吃的很開(kāi)心，對(duì)這家老鴨湯印象很好~~夏季來(lái)一鍋酸咸可口、醇厚鮮美的老楊湯，真是清補(bǔ)的不錯(cuò)選擇哦！




喜歡的菜色：老鴨湯、鴨血、面條（老鴨湯酸咸可口，刺激食欲。鴨血幼滑，面條勁道，佐以蘸料，很是美味）


口味打分：9分


適合活動(dòng)類(lèi)型： 包間適合小型家庭親友聚餐，大堂還有適合2到4人聚餐的座位


服務(wù)和環(huán)境綜合評(píng)價(jià)：環(huán)境不錯(cuò)，比較精細(xì)。就是包間略小巧，熱騰騰的老鴨湯一開(kāi)喝，空調(diào)有點(diǎn)跟不上。

ziyanlian

動(dòng)作好快哦，小白寫(xiě)的也很好，鼓掌

小白一只

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嘻嘻，多謝夸獎(jiǎng)~

葳蕤的盛夏

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哇塞，看著好豐盛的樣子～

清若靜水

又有活動(dòng)了，沒(méi)有看到呢，不過(guò)個(gè)人不太喜歡鴨子呢?？粗讲诲e(cuò)

小白一只

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嘿，喝著也不錯(cuò)~~

youang

我還是比較喜歡南方的老鴨湯，有枸杞和筍干之類(lèi)，更清淡一些。這樣看起來(lái)不是一般的油膩啊，視覺(jué)上也不太好看呢。

擱淺的妙蔓繁華

怎么沒(méi)有大家吃相的照片啊

小白一只

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傳說(shuō)中的皇阿瑪？吼吼~~作為一個(gè)吃貨，比較關(guān)注食物~~

擱淺的妙蔓繁華

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朕是全方便關(guān)心
哈哈