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當前位置：濟南媽媽網 » 談天說地 » 愛吃炸醬面的看過來，山寨版老北京味道的，哈哈，絕對的好吃美味

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‹ 上一主題\|下一主題 ›	go 回復: 139 \| 瀏覽: 19185 \|倒序瀏覽 \| 字體: tT [廚娘日記] 愛吃炸醬面的看過來，山寨版老北京味道的，哈哈，絕對的好吃美味 ... [復制鏈接]

hao123

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媽豆: 7250
寶寶生日
帖子: 1268

1^#

發表于 2012-7-4 14:59 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

先看看我中午做的炸醬面，有食欲吧。
我要是中午時分的時候發，估計不少人會為此流下哈喇子的。
原來我和老公是愛吃，饅頭和米飯來著，可是自從有了孩子之后，孩子喜歡吃面條，我總是變著花樣，慢慢的，我和她爸也被感染了，看看我今天給妮妮做的山寨版的老北京炸醬面。還有么有樣吧。

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小牙

Rank: 13

媽豆: 1794
寶寶生日: 2012-04-12
帖子: 246

2^#

發表于 2012-7-4 15:05 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

是不錯啊，我還不如飯點的時候看到呢，現在看到這么美味的炸醬面，餓啊。。。。

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hao123

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寶寶生日
帖子: 1268

3^#

發表于 2012-7-4 15:11 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

好吃的炸醬面，主要得看醬如何
其實這個炸醬制作也是非常的簡單
肉丁、蒜薹、甜面醬，香菇丁。炒制而成的
一定要小火慢炒，因為甜面醬要是大火炒的話，容易粘鍋。

醬和肉末炒的差不多的時候，在放入蒜薹、香菇丁翻炒。

已有 1 人評分	媽豆	收起理由
maomao2125723	+ 20	太誘人了

總評分: 媽豆 + 20 查看全部評分

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hao123

Rank: 16

媽豆: 7250
寶寶生日
帖子: 1268

4^#

發表于 2012-7-4 15:11 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

牙小牙發表于 2012-7-4 15:05
是不錯啊，我還不如飯點的時候看到呢，現在看到這么美味的炸醬面，餓啊。。。。 ...

是吧，我覺得這口會有很多人喜歡吃的。

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hao123

Rank: 16

媽豆: 7250
寶寶生日
帖子: 1268

5^#

發表于 2012-7-4 15:16 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

炸醬炒好了，放在一邊，放涼一些，現在是夏天，就不要趁熱吃了，哈哈
然后就是煮面條了，自己做的面條，隔水一煮。然后再從涼水里過一遍，這樣面條不粘。

放上炸醬、還有黃瓜絲等配料，放在小盆里先攪拌均勻，在盛入碗中。
味道味美，我家妮妮自己就能吃一碗，厲害吧

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天天樂樂

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媽豆: 33099
寶寶生日: 2011-03-21
帖子: 6505

6^#

發表于 2012-7-4 15:44 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

改天俺也試試看著就好吃尤其是夏天就想吃點涼的

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媽豆: 17094
寶寶生日: 2011-3-9
帖子: 3814

7^#

發表于 2012-7-4 15:54 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

餓死俺了

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媽豆: 37441
寶寶生日: 2009-01-29
帖子: 8299

8^#

發表于 2012-7-4 15:57 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

改天試試~~我也愛吃面

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媽豆: 32794
寶寶生日: 2013-04-08
帖子: 6176

9^#

發表于 2012-7-4 16:01 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

太有誘惑力了

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家樂

Rank: 17

媽豆: 9187
寶寶生日: 2010-03-16
帖子: 1946

10^#

發表于 2012-7-4 18:05 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

不錯，看著好吃，明天就試試

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家樂

Rank: 17

媽豆: 9187
寶寶生日: 2010-03-16
帖子: 1946

11^#

發表于 2012-7-4 18:05 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

不錯，看著好吃，明天就試試

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陽陽

Rank: 20

媽豆: 22408
寶寶生日: 2009-05-04
帖子: 4205

12^#

發表于 2012-7-5 09:46 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

美味啊收藏了

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團長編號mw10107 晨晨媽

Rank: 19

媽豆: 19169
寶寶生日: 2008-12-21
帖子: 3422

13^#

發表于 2012-7-5 09:59 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

夠山寨，但應該很好吃，
我家還有幾袋正宗北京黃醬呢，一直沒空熬出來呢，

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Rank: 19

媽豆: 14969
寶寶生日
帖子: 2810

14^#

發表于 2012-7-5 10:31 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

不錯,愛吃這口

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優優媽媽

Rank: 16

媽豆: 6961
寶寶生日: 2011-05-18
帖子: 1712

15^#

發表于 2012-7-5 10:42 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

真誘人啊，回頭俺也嘗試一下

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粉藍色眼淚

一末娃娃

Rank: 20

媽豆: 23013
寶寶生日: null
帖子: 4455

16^#

發表于 2012-7-5 10:47 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

餓死了

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Rank: 18

媽豆: 20273
寶寶生日: 2010-06-09
帖子: 2125

最會炒

17^#

發表于 2012-7-5 10:59 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

回復 hao123345 的帖子

看的那個饞啊，晚上也回家做炸醬面吃

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Rank: 14

媽豆: 2600
寶寶生日: 2011-01-18
帖子: 285

18^#

發表于 2012-7-5 11:55 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

回復 hao123345 的帖子

俺妮只吃面條把所有其他東西都給你摘出來

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Rank: 16

媽豆: 7116
寶寶生日: 2006-02-06
帖子: 942

19^#

發表于 2012-7-5 12:26 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

我家妞最愛炸醬面，炸醬的時候里面再放些糖炒，孩子愛吃的很！

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愛吃炸醬面的看過來，山寨版老北京味道的，哈哈，絕對的好吃美味 ...

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