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當前位置：濟南媽媽網 » 談天說地 » 【美食DIY直播】自制薯條吃的HIGH

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‹ 上一主題\|下一主題 ›	go 回復: 56 \| 瀏覽: 5563 \|正序瀏覽 \| 字體: tT [廚娘日記] 【美食DIY直播】自制薯條吃的HIGH [復制鏈接]

果果的辣媽A00241

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媽豆: 7551
寶寶生日: 2012-01-18
帖子: 1537

1^#

發表于 2013-2-5 11:18 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

本帖最后由 duduleer 于 2013-2-6 16:40 編輯

外甥女來家里了，出去玩吃了麥當勞，不過癮，回家申請再吃薯條。
于是我動手自己搞定，分享給媽媽們，要絕對比外邊快餐健康哦！
1. 土豆洗凈去皮，切成條狀。

2. 用涼水將土豆沖一會，放入鹽水中浸泡10分鐘。

3.燒開水，放入土豆條燜煮3分鐘左右。不要太久，不然土豆就軟綿綿了。

4. 撈出瀝去水份，晾涼，放入冰箱冷凍。凍硬后隨吃隨炸。

5. 鍋中放油，加熱至6成熱時放入薯條，炸輕微變色后撈出，冷卻數分鐘回鍋復炸至金黃色即可。注意啦，反復炸是外酥里嫩的訣竅！

6.撈出趁熱撒少許鹽，配上番茄醬。

一盤美味的薯條就完成啦！媽媽們趕快給孩子做份試試吧！

已有 1 人評分	媽豆	收起理由
末茉	+ 30	親真厲害，啥都會做

總評分: 媽豆 + 30 查看全部評分

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Rank: 10

媽豆: 777
寶寶生日
帖子: 68

57^#

發表于 2013-3-7 16:36 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

回復 duduleer 的帖子

我也做過一次，不知道是什么原因，薯條很軟，而且油很多

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Rank: 19

媽豆: 7784
寶寶生日: 2010-04-19
帖子: 1083

56^#

發表于 2013-3-7 16:10 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

留個記號，有空做做

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小溪

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

媽豆: 469
寶寶生日: 2011-12-28
帖子: 138

55^#

發表于 2013-3-7 09:28 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

看起來很好吃啊

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果果的辣媽A00241

Rank: 20

媽豆: 7551
寶寶生日: 2012-01-18
帖子: 1537

54^#

發表于 2013-2-14 07:56 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

xiarifeixue 發表于 2013-2-7 09:42
怎么不叫我去吃

我提前凍上叫你哈哈

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果果的辣媽A00241

Rank: 20

媽豆: 7551
寶寶生日: 2012-01-18
帖子: 1537

53^#

發表于 2013-2-14 07:47 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

小米多518 發表于 2013-2-6 18:40
親，家盛薯條的盤子和俺家一樣一樣滴嘿嘿

緣分吶呵呵

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六月寶貝

Rank: 16

媽豆: 4852
寶寶生日: 2011.6.22
帖子: 679

52^#

發表于 2013-2-9 20:03 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

親已經試過了非常成功謝謝成功打破我老公對我的詛咒他說我做的不成功我說我在媽媽網上學的人家實踐過的哇哈哈事實勝于雄辯開心~~

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悠悠媽媽

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

媽豆: 8793
寶寶生日: 2010-06-07
帖子: 1706

51^#

發表于 2013-2-8 15:44 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

寫的太詳細了，一定試試！

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悠悠寶媽媽

Rank: 21

媽豆: 33884
寶寶生日: 2009-05-20
帖子: 11108

50^#

發表于 2013-2-8 09:27 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

學習了啊

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小阿杜

Rank: 16

媽豆: 6258
寶寶生日: 2011-02-04
帖子: 1113

49^#

發表于 2013-2-7 16:16 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

回頭試試

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淘淘媽媽

Rank: 11

媽豆: 1029
寶寶生日: 2011-01-13
帖子: 139

48^#

發表于 2013-2-7 11:46 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

來學習了！

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Rank: 17

媽豆: 8766
寶寶生日: 2014-06-08
帖子: 383

47^#

發表于 2013-2-7 09:42 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

怎么不叫我去吃

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Rank: 15

媽豆: 3133
寶寶生日: 2009-09-16
帖子: 274

46^#

發表于 2013-2-6 22:57 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

收到。也試試

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り相濡以沫_﹏

彬彬他媽

Rank: 16

媽豆: 5081
寶寶生日: 2012-02-13
帖子: 1270

45^#

發表于 2013-2-6 21:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

學習了有空也試試

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小愛

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

媽豆: 172
寶寶生日: 2012-04-26
帖子: 21

44^#

發表于 2013-2-6 19:24 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

呵呵我也愛吃薯條。改天也試試

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小米多媽媽

Rank: 17

媽豆: 10784
寶寶生日: 2010-08-10
帖子: 1790

43^#

發表于 2013-2-6 18:40 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

親，家盛薯條的盤子和俺家一樣一樣滴嘿嘿

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蝸牛的媽媽

Rank: 20

媽豆: 21532
寶寶生日: 2009-12-17
帖子: 6027

42^#

發表于 2013-2-6 18:24 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

哇塞好棒呀學習了

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果果的辣媽A00241

Rank: 20

媽豆: 7551
寶寶生日: 2012-01-18
帖子: 1537

41^#

發表于 2013-2-6 16:38 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

wangpei_929_061 發表于 2013-2-5 13:14
好詳細啊，收藏了，過年的時候在家做，謝謝美媽分享，么么。

客氣啦呵呵

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果果的辣媽A00241

Rank: 20

媽豆: 7551
寶寶生日: 2012-01-18
帖子: 1537

40^#

發表于 2013-2-6 16:38 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

分裂寶寶發表于 2013-2-5 14:41
哇看著和麥當勞得一樣啊

我也是頭次做，還行哈看著

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果果的辣媽A00241

Rank: 20

媽豆: 7551
寶寶生日: 2012-01-18
帖子: 1537

39^#

發表于 2013-2-6 16:37 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

風華麗影發表于 2013-2-6 10:23
不錯，失敗過N次了，原來是沒你前面的步驟啊，這兩天試試

簡便易操作呵呵

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【美食DIY直播】自制薯條吃的HIGH

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