小清新1818

昨天用面包機(jī)做了一個(gè)面包，可是沒(méi)有外面買的好吃，不知道是配方的事，還是人品的事！求萬(wàn)能的媽網(wǎng)，明白的指點(diǎn)一下！！

朔嘉寶媽

面包機(jī)其實(shí)就是和面用的

精靈小童童

我覺(jué)得應(yīng)該是用面包機(jī)做快速面包的事，要是拿出來(lái)面團(tuán)，二次發(fā)酵，再添加一些奶油之類的肯定好吃多了
我做的也是一股發(fā)面饅頭味兒，想著只用面包機(jī)和面，然后單獨(dú)用烤箱烤花式的試試怎么樣

小熹快樂(lè)

用烤箱做的,感覺(jué)比外面的綿軟很多

snowy-cici

配方的問(wèn)題，我用面包機(jī)做的還可以，還有一個(gè)問(wèn)題，不要對(duì)面包機(jī)要求太高，嘿嘿！

德寶0707

這個(gè)需要慢慢學(xué)習(xí)，俺最近想學(xué)習(xí)南瓜無(wú)水蛋糕，呵呵

魯名媽媽

在原料方面注意一下，適量多用一些淡奶油或者牛奶、雞蛋，口感會(huì)好一些的。

snowduck

我是用面包機(jī)做的，感覺(jué)配方很重要，當(dāng)時(shí)找了幾個(gè)配方，綜合一下開(kāi)始做的
但好像每次都有些狀況，需要自己慢慢摸索