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jinnacaijing

陽子媽媽

碩士

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寶寶生日: 2008-06-14
帖子: 6881

1^#

我做的菜很簡單，大家都會做的炒花生米，但里面有幾個小竅門，希望大家能吧簡單的花生米炒的更酥更脆。閑話少說開始了1wanwan201 選差不多大小的花生米，這樣花生受熱比較均勻，炒出的花生不至于有的熟過了有的還是生的。

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果繽紛

白銀長老

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寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 23085

14^#

原帖由 jinnacaijing 于 2009-3-10 10:59 發(fā)表
謝謝果繽紛1wanwan521 1wanwan181

不客氣，應(yīng)該的，嘿嘿

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woaiyangchu

大本

Rank: 18

媽豆: 11543
寶寶生日: 2005-07-06
帖子: 2027

13^#

我想請教一下，剛洗過的花生米見油，會不回濺起來呀

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jinnacaijing

陽子媽媽

碩士

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媽豆: 13591
寶寶生日: 2008-06-14
帖子: 6881

12^#

謝謝果繽紛1wanwan521 1wanwan181

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果繽紛

白銀長老

Rank: 23

媽豆: -64
寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 23085

11^#

因?yàn)樵u分受限，所以分兩次給你300個豆豆

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xiangcao929

點(diǎn)點(diǎn)媽媽

博士

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媽豆: 16712
寶寶生日: 2008-06-16
帖子: 9118

10^#

原來炒花生米這么講究啊，真是學(xué)習(xí)了。1wanwan761 1wanwan761

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佳佳媽媽

博士

Rank: 21

媽豆: 5949
寶寶生日: 2007-11-15
帖子: 9591

Medal No.34

9^#

看著就香！1wanwan521

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愛笑的夕夕

美妞媽

博士

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寶寶生日: 2009-04-01
帖子: 9385

8^#

喜歡花生米

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漂亮媽咪

貴賓

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

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寶寶生日: 2008-08-26
帖子: 15239

7^#

很好啊

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lanbing

雯雯媽

碩士

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媽豆: 21596
寶寶生日: 2008-07-19
帖子: 7559

6^#

來學(xué)習(xí)了

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瑤瑤

高三

Rank: 16

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寶寶生日: 2009-08-02
帖子: 1148

5^#

看著就好吃！

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jinnacaijing

陽子媽媽

碩士

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媽豆: 13591
寶寶生日: 2008-06-14
帖子: 6881

4^#

在炒熟后噴上點(diǎn)白酒，花生米就是放上一周也會和剛炒出來一樣。如果你愛吃炒花生米，又有時間那就趕快試試吧。1wanwan581

[ 本帖最后由 jinnacaijing 于 2009-3-9 17:09 編輯 ]

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jinnacaijing

陽子媽媽

碩士

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寶寶生日: 2008-06-14
帖子: 6881

3^#

將水倒掉后，直接將花生米放到炒勺里，然后加入少量花生油，最后開小火不斷的攪拌就可以了。花生米炒熟后保準(zhǔn)又酥又脆。

[ 本帖最后由 jinnacaijing 于 2009-3-9 17:04 編輯 ]

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jinnacaijing

陽子媽媽

碩士

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寶寶生日: 2008-06-14
帖子: 6881

2^#

第二步是用自來水將花生洗一下，在水里泡一分鐘左右。

[ 本帖最后由 jinnacaijing 于 2009-3-9 16:21 編輯 ]

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陽子媽媽+炒花生米

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