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‹ 上一主題\|下一主題 ›	go 回復: 17 \| 瀏覽: 2924 \|正序瀏覽 \| 字體: tT 蜜逗岳+香辣大蝦 [復制鏈接]

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媽豆: 10513
寶寶生日: 2010-08-02
帖子: 1626

1^#

發表于 2009-2-24 10:02 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

從小就喜歡做飯，喜歡想吃什么做什么，但是一直沒有什么機會，都是媽媽在做。結婚以后，做飯的大任落在我肩上了，哈哈，終于可以想吃什么做什么了，因為喜歡，所以不覺得累，不廢話了，說正題：
菜名：香辣大蝦
材料：大蝦、大量姜蒜末、料汁（料酒+味極鮮+少量醋+糖+鹽）、老干媽一勺
做法：1、鍋里把油燒熱，放入大蝦煎至兩面紅透蝦皮微微發黃，盛出備用。

2、鍋里留油，把姜蒜末放進去爆香，加入老干媽和料汁，翻炒均勻。

3、放入煎好的蝦，翻炒片刻。

4、撒上香菜點綴上桌。（我家沒有香菜了，用的蔥花）
注：因為老干媽是咸的，所以按照自己的口味可以少放點鹽。
我的大愛，每次吃完蝦剩下的菜湯我都用來擦饅頭了，老干媽加了姜蒜末的味道很好。
好不好吃大家做下就知道了

已有 1 人評分	媽豆	收起理由
果繽紛@jn	+ 300	原創內容

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媽豆: 6742
寶寶生日: 2002-11-29
帖子: 941

18^#

發表于 2009-2-26 17:10 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

喜歡吃辣

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媽豆: 39556
寶寶生日: 2008-10-27
帖子: 6003

17^#

發表于 2009-2-26 12:33 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

1wanwan521 這么巧啊，剛買了蝦，上來就看到這個！

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媽豆: 10513
寶寶生日: 2010-08-02
帖子: 1626

16^#

發表于 2009-2-26 09:05 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

回復 13# 的帖子

點點媽媽，就是那種邊家干煸辣肉絲~

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灰姑娘

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

媽豆: 16135
寶寶生日: 2008-09-17
帖子: 2220

15^#

發表于 2009-2-25 10:39 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

饞啊，我最愛吃辣了，但是現在得喂孩子，一直忍著，看到這道菜都快忍不住了

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Rank: 18

媽豆: 15820
寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 1874

14^#

發表于 2009-2-24 21:17 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

喜歡吃蝦,改天按這方法做做看1wanwan521

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點點媽媽

Rank: 21

媽豆: 16712
寶寶生日: 2008-06-16
帖子: 9118

13^#

發表于 2009-2-24 21:05 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

原帖由 蜜逗岳 于 2009-2-24 16:10 發表
不是豆豉辣醬，我用的帶肉末的那種。蓋子上寫著“邊家”

是邊家的干煸辣肉絲嗎？

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媽豆: 10513
寶寶生日: 2010-08-02
帖子: 1626

12^#

發表于 2009-2-24 16:10 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

回復 11# 的帖子

不是豆豉辣醬，我用的帶肉末的那種。蓋子上寫著“邊家”

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點點媽媽

Rank: 21

媽豆: 16712
寶寶生日: 2008-06-16
帖子: 9118

11^#

發表于 2009-2-24 13:19 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

想想就好吃啊。1wanwan521 1wanwan521 ，老干媽用的哪一種，是那種豆豉辣醬嗎？

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媽豆: 10513
寶寶生日: 2010-08-02
帖子: 1626

10^#

發表于 2009-2-24 13:17 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

歡迎來做客呀~ 夕夕現在是一個人吃兩個人補啦，呵呵

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愛笑的夕夕

美妞媽

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媽豆: 43132
寶寶生日: 2009-04-01
帖子: 9385

9^#

發表于 2009-2-24 13:11 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

就是量少了點，都不夠我一個人吃了。要去樓主家蹭飯的報名了嘿嘿

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果繽紛

Rank: 23

媽豆: -64
寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 23085

8^#

發表于 2009-2-24 11:48 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

呵呵，看著就有食欲，真不錯改天給老公做一次試試

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Rank: 18

媽豆: 1355
寶寶生日: 2007-11-17
帖子: 2531

7^#

發表于 2009-2-24 11:00 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

看著就好吃，可惜是辣滴

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雯雯媽

Rank: 20

媽豆: 21596
寶寶生日: 2008-07-19
帖子: 7559

6^#

發表于 2009-2-24 10:40 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

好香啊！可惜我不能吃辣啊

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本姑娘叫叼饞

Rank: 17

媽豆: 2443
寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 1404

5^#

發表于 2009-2-24 10:09 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

今天也去做做吃了

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本姑娘叫叼饞

Rank: 17

媽豆: 2443
寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 1404

4^#

發表于 2009-2-24 10:08 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

流口水了

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媽豆: 10513
寶寶生日: 2010-08-02
帖子: 1626

3^#

發表于 2009-2-24 10:06 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

好快呀佳佳媽媽，我剛搗鼓上去1wanwan431

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媽豆: 5949
寶寶生日: 2007-11-15
帖子: 9591

Medal No.34

2^#

發表于 2009-2-24 10:03 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

很誘人呢！1wanwan521

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